Când nu mai știți ce să gătiți repede la cină, somonul e o opțiune bună. Ungeți cu ulei un grill pentru aragaz/o tigaie, presărați puțină sare pe câteva fileuri de somon, poate și piper, dar nu neapărat. Prăjiți la foc mediu pe ambele părți până observați că își schimbă culoarea carnea și se […]

Îmi place să fac mâncăruri la cuptor, pentru că se fac singure. Aproape singure. Pentru friptură aveți nevoie de: carne de porc – ceafă sau pulpă – depinde câți sunteți vreo 3 ardei grași – în mod normal roșii usturoi – o căpâțănă câțiva cartofi – cred ca am pus vreo 6, nu […]

Una dintre cele mai simpe rețete, iar copiii sunt încântați de ea de fiecare dată. V-ar trebui: piept de pui – o caserolă de vreo 850 grame smântână grasă (am avut ceva cu 30% grăsime parcă) – am pus multă, vreo 600 ml o lingură – două de ulei o lingură de făină […]

Mai exact nu știu ce nume să-i dau pentru că am inventat-o cu ce aveam în casă. Ingrediente: 4 pulpe de pui dezosate bulion ceapă verde – am pus 2, dar puneți cât vă place 1 ardei gras mai mare usturoi – după gust, eu am folosit 4 căței mai mari pătrunjel o […]

Într-o zi m-am hotărât să fac plăcintă cu carne de vită, însă planurile mi-au fost încurcate întâi de faptul că am uitat să dezghet pachetul cu foi de plăcintă, iar apoi de faptul că în capul meu erau “foi” în pachet, pentru că în mijlocul realizării rețetei mi-am dat seama că un pachet […]