Cărniță de pui la abur cu tzatziki și salată asortată

Ingrediente:

  • pui de orice fel – noi am avut o parte condimentat din comerț (cam meh, nu ne-a dat pe spate) și o parte simplu;
  • vreo 2 castraveți
  • smântână – cam 3 linguri
  • mărar;
  • o lingură de ulei de măsline;
  • usturoi – cantitatea în funcție de cât de mult le place copiilor – eu am folosit o căpățână;
  • lămâie pentru tzatziki, dacă vă place, noi spunem “pas”;
  • legume pentru salată;

Dacă aveți un aparat de gătit cu abur, de pui scăpați ușor, pentru că nu trebuie să faceți nimic în afară de a trânti puiul în aparat și a-l lăsa acolo 30 de minute. Dacă nu aveți, merge prajit/fiert/înăbușit, ce preferați.

Pentru tzatziki amestecați smântâna cu usturoiul pisat, mărarul tocat mărunt, castravetele tăiat cubulețe mici (fără coajă), o lingură de ulei de măsline, puțin suc de lămâie, sare și piper.

O salată reușiți voi să faceți, iar rezultatul este foarte gustos, copiii au fost încântați:

4 comentarii

  1. #1

    Mereu lauzi copiii ca le place mancarea sanatoasa. Cum ati reusit sa ii invatati asa?

    • #2

      crezi ca nu cer mcdonald’s la 2 zile? asta nu inseamna ca si primesc

  2. #3

    Gyros la farfurie 🙂
    Mai lipseste lipia

  3. #4

    daca pui iaurt grecesc slabut in loc de smantana e bun si pentru cei aflati la dieta.

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.

Citește și...

Mi-a dat mail un cititor (salut, Iulian), cu 2 doleanțe. Una, că nu avem pagină de contact, lucru pe care îl facem imediat și 2, ce mâncăm la micul dejun. Nu m-am gânsit că ar interesa pe cineva în mod deosebit, mai ales că na, ce ai putea să mănânci la micul dejun, […]

Dupa ce s-au strambat mai demult la prima incercare de a manca avocado, acum nu mai pot opri copiii din a manca avocado in orice forma. Cel mai simplu mod in care le fac gustarica cu avocado: pasez cu furculita 3-4 avocado de dimensiuni medii, amestec cu putina sare, piper si o lingura […]

Cum ne place mult fasolea bătută, însă nu aveam conserve prin casă, iar fiertul de fasole uscată iese din discuție, am ales să fac linte bătută. Ingrediente: linte (am pus o cană cu volumul de 380 ml) apă – 3 căni x 380 ml 6 căței de usturoi mai mari (asta pentru că […]

Tăiețeii de casă se fac foarte ușor, sunt foarte gustoși iar copiii îi mănâncă cu foarte multă plăcere. Aveți nevoie de ouă și făină, atât. Eventual niște sare, aruncată din vârful degetelor, dar asta depinde doar de gustul fiecăruie. Puneți făina, în măsura de 3 linguri normale la un ou, sau 100 de […]