Cărniță de pui la abur cu tzatziki și salată asortată

Ingrediente:

  • pui de orice fel – noi am avut o parte condimentat din comerț (cam meh, nu ne-a dat pe spate) și o parte simplu;
  • vreo 2 castraveți
  • smântână – cam 3 linguri
  • mărar;
  • o lingură de ulei de măsline;
  • usturoi – cantitatea în funcție de cât de mult le place copiilor – eu am folosit o căpățână;
  • lămâie pentru tzatziki, dacă vă place, noi spunem “pas”;
  • legume pentru salată;

Dacă aveți un aparat de gătit cu abur, de pui scăpați ușor, pentru că nu trebuie să faceți nimic în afară de a trânti puiul în aparat și a-l lăsa acolo 30 de minute. Dacă nu aveți, merge prajit/fiert/înăbușit, ce preferați.

Pentru tzatziki amestecați smântâna cu usturoiul pisat, mărarul tocat mărunt, castravetele tăiat cubulețe mici (fără coajă), o lingură de ulei de măsline, puțin suc de lămâie, sare și piper.

O salată reușiți voi să faceți, iar rezultatul este foarte gustos, copiii au fost încântați:

4 comentarii

  1. #1

    Mereu lauzi copiii ca le place mancarea sanatoasa. Cum ati reusit sa ii invatati asa?

    • #2

      crezi ca nu cer mcdonald’s la 2 zile? asta nu inseamna ca si primesc

  2. #3

    Gyros la farfurie 🙂
    Mai lipseste lipia

  3. #4

    daca pui iaurt grecesc slabut in loc de smantana e bun si pentru cei aflati la dieta.

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.

Citește și...

Pentru că aveam o pungă de midii în congelator am zis să fac ceva cu ele, rapid, gustos și de nostalgie, având în vedere că sunt șanse mari să nu pupăm vacanțe prin Grecia anul ăsta. Așadar, rețetă de midii saganaki făcute în casă: o pungă de midii de la Metro ( 900g) […]

Am făcut săptămâna trecută un chinezism pentru poporul de acasă și pentru că dețineam niște ingrediente de la Shan’Shi, gen ceva de bambus, paste și sos de wok. Partea practică la chestiile chinezești este că se fac foarte, foarte ușor și repede și, datorită sosurilor, e aproape imposibil să le greșești cumva, iar […]

Mi-a dat mail un cititor (salut, Iulian), cu 2 doleanțe. Una, că nu avem pagină de contact, lucru pe care îl facem imediat și 2, ce mâncăm la micul dejun. Nu m-am gânsit că ar interesa pe cineva în mod deosebit, mai ales că na, ce ai putea să mănânci la micul dejun, […]

Dupa ce s-au strambat mai demult la prima incercare de a manca avocado, acum nu mai pot opri copiii din a manca avocado in orice forma. Cel mai simplu mod in care le fac gustarica cu avocado: pasez cu furculita 3-4 avocado de dimensiuni medii, amestec cu putina sare, piper si o lingura […]