Cărniță de pui la abur cu tzatziki și salată asortată

Ingrediente:

  • pui de orice fel – noi am avut o parte condimentat din comerț (cam meh, nu ne-a dat pe spate) și o parte simplu;
  • vreo 2 castraveți
  • smântână – cam 3 linguri
  • mărar;
  • o lingură de ulei de măsline;
  • usturoi – cantitatea în funcție de cât de mult le place copiilor – eu am folosit o căpățână;
  • lămâie pentru tzatziki, dacă vă place, noi spunem “pas”;
  • legume pentru salată;

Dacă aveți un aparat de gătit cu abur, de pui scăpați ușor, pentru că nu trebuie să faceți nimic în afară de a trânti puiul în aparat și a-l lăsa acolo 30 de minute. Dacă nu aveți, merge prajit/fiert/înăbușit, ce preferați.

Pentru tzatziki amestecați smântâna cu usturoiul pisat, mărarul tocat mărunt, castravetele tăiat cubulețe mici (fără coajă), o lingură de ulei de măsline, puțin suc de lămâie, sare și piper.

O salată reușiți voi să faceți, iar rezultatul este foarte gustos, copiii au fost încântați:

4 comentarii

  1. #1

    Mereu lauzi copiii ca le place mancarea sanatoasa. Cum ati reusit sa ii invatati asa?

    • #2

      crezi ca nu cer mcdonald’s la 2 zile? asta nu inseamna ca si primesc

  2. #3

    Gyros la farfurie 🙂
    Mai lipseste lipia

  3. #4

    daca pui iaurt grecesc slabut in loc de smantana e bun si pentru cei aflati la dieta.

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.

Citește și...

Nu știu cum e prin alte case, dar la noi copiii ar ronțăi non-stop ceva. De preferat o tonă de pâine goală sau covrigi, doar că nu prea le dăm voie, nu vrem să fie grași. Prin urmare e nevoie de gustărica de după micul dejun sau dinainte de prânz sau de după […]

Am găsit la Carrefour prepelițe și am zis că merită să încercăm, mai ales că erau la un preț decent. Am ajuns cu ele acasă și m-am decis să le fac la cuptor, după ce le marinez înainte și le las la rece pentru 24 de ore. Ingrediente necesare: 4 prepelite întregi 4 […]

Într-o zi m-am hotărât să fac plăcintă cu carne de vită, însă planurile mi-au fost încurcate întâi de faptul că am uitat să dezghet pachetul cu foi de plăcintă, iar apoi de faptul că în capul meu erau “foi” în pachet, pentru că în mijlocul realizării rețetei mi-am dat seama că un pachet […]

Uneori copiii noștri vin de afară pe la 9 seara, dupa ce cu maxim o oră – o oră și jumătate înainte au mâncat de cină și urlă prin casă că le e foame, dar în același timp vor ceva așa, bun, dar să nu aibă carne, să fie gata repede, dacă se […]